JOURNEE DU 14 JUILLET 2014
A LA CHAPELLE SAINT -JEAN
DE ST-MICHEL L'OBSERVATOIRE
En fait, pour le 14 juillet, ce ne fut pas...
un Feu
d'artifices !
ni un Feu
de paille !
ni un Feu
de Bengale !
Ce fut un Feu de bois...pour les grillades et pour agrémenter le défilé du jour...
Sous le
drapeau tricolore flottant au vent, cette journée champêtre à la chapelle Saint
Jean de Saint- Michel l'Observatoire, fut une réussite.
Le beau temps
était de la partie, ce qui n'était pas évident vu les orages et les averses des
jours derniers... mais aussi le défilé
des plats du 14 juillet était sympa, accompagné de rosé et de rouge.
D'abord, en
fanfare, avec la musique sur la sono, l'apéritif - un punch fillette - avec de
nombreux toasts confectionnés par les bénévoles de l'association.
En tête du
défilé, une entrée de tomates arrosées d'une huile d'olives remarquable et
garnies de fine mozzarella .
Au pas
cadencé, suivaient les traditionnelles chipolatas, côtes et merguez grillées.
Dans le
même rang, la fanfare des flageolets fort bien cuisinés avec des petits
lardons, et quelques frites pour les enfants.
Enfin, pour
clôturer le défilé, les fromages affinés à point, puis le melon bien frais,
juteux à coeur et parfumé à souhaits.
Le café, de son
pas du Légionnaire, venait clôturer la fête.
Tout le monde
était ravi et la fin du repas fut
propice aux papotages, à la découverte de nouvelles relations toujours
amicales.
A noter que cette année, certains convives étaient venus de très, très loin, très exactement du Chili ! 12.000 km! ça fait un bout de chemin !
Remercions
ici les bénévoles qui ont mis la main à la pâte, car tout cela, sans en avoir
l'air, nécessite pas mal de boulot, tant dans la préparation, la mise en place,
la cuisine, les cuissons, sans oublier le rangement après la fête. Remercions aussi la propriétaire voisine qui
avait mis des WC à disposition, fourni l'électricité, et ouvert la chapelle. Celle-ci mérite une
visite, ainsi que l'ermitage à l'étage. Nous aurons l'occasion d'en reparler
sur ce site, prochainement dans un article qui lui sera consacré.
Ambiance
très conviviale. Une belle réussite, à renouveler. Merci à tous.